Dicen que las apariencias engañan y creo que esa frase está muy llena de verdad.  Por lo general cuando mis hermanas y yo somos presentadas siempre piensan que yo soy la mayor, o que soy la más inquieta o inclusive la que más "dolores de cabeza" le dio a mi mamá de niñas.  Todo eso no puede estar más alejado de la realidad :D (creo yo).  De la foto retro que compartí créanme que de la que hay que cuidarse es de la que está en medio.

En esta ocasión Ruth nos comparte una anécdota de cuando era niña.  Una experiencia significativa que jamás olvidaría.

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Como maestra, una de las cosas que constantemente les recuerdo a mis alumnos, es la importancia de seguir instrucciones y obedecer. Ya que al hacerlo les evitara problemas o situaciones que pueden ser peligrosas. Y como ejemplo de esto, puedo recordar vívidamente aquella vez cuando fuimos de día de campo unto con varias familias de la Iglesia en Guadalajara, al Bosque Los Colomos. Tenía alrededor de 7 años de edad.

Estaba muy feliz y divirtiéndome con mis amigos. Habíamos encontrado un hoyo donde quemaron un tronco de un árbol y estaba todavía con brasas encendidas. Mis amiguitos, quienes eran más grandes que yo, decidieron jugar a saltar el hoyo que era alrededor de medio metro de profundo y de ancho.

Mi mamá me advirtió y me dijo que no hiciera eso, que podría caerme. Yo le conteste, que no me caería, desobedeciendo la orden que me dio. Salte con alegría dos veces, sin embargo, la tercera vez caí exactamente dentro del hoyo. Al caer, metí las manos y pude escuchar claramente el sonido como cuando se pone agua a un sartén caliente.

Mi diversión momentánea que era un desafío a la advertencia de mi mamá terminó en una noche de dolor con los diez dedos de mis manos con ampollas llenas de líquido y ardiéndome. Fue una lección que jamás olvide. Obedecer es importante y nos evita muchos dolores, incluyendo los de unos dedos quemados.

Bien se dice que "que bonito es lo bonito", pero mas bonito si tu lo haces.  Y mas rico y tu lo inventas!  Para ser sincera, apesar que si soy muy inteligente yo no invente esta receta (eso creo)...si no es asi al rato la patento.

BEHOLD!!! Mi receta del Reese's Peanut Butter chips no-bake Cheese Cake.

Ingredientes:

6 barras de queso crema sin grasa (queso Philadelphia)

1 libra de Cool Whip

1 taza de Sucralosa

2 recipientes para pay de galletas Graham

y.........

La sustancia X

1 paquete de Reese's Peanut Butter Chips

¿Por qué "sustancia X"?  Porque se puede sustituir de acuerdo al gusto de cada quien, ya sea por frutas congeladas, enlatadas o si lo prefieren, frescas! =)

Se baten todos los ingredientes, menos las chispitas.

Una vez batido se agregan las chipitas y se mezclan con una cuchara.

Se llenan los recipientes para pay de manera equitativa.

Una vez llenos, se tapan y se refigeran overnight.....de esa manera al despertar tendras una motivacion más para levantarte!

Enjoy!!

Durante las vacaciones de Semana Santa de este año mi prima Nayeli vino a Reynosa a visitar y aprovechamos para hacer un roadtrip relámpago a una parte de Texas que nunca habíamos visitado antes, Corpus Christi.  Lo primero que uno piensa cuando cuando escucha el nombre de la ciudad es la cantante Selena, pero no fuimos a visitar su tumba.

Queda claro que cuando realizamos este tipo de viajes la que siempre maneja soy yo.  Asi que previo a la salida realicé un estudio del mapa de la carretera que ibamos a seguir.

En lo personal, me encanta manejar en carreteras de Texas.  Quizás es porque hay varias señalaciones que te avisan con tiempo y te preparas para tomar tu salida o dar vuelta o lo que sea.  No así en las carreteras de México, en las cuales muchas veces te dan el señalamiento 100 metros antes de la salida. =D  

De acuerdo a Google Maps, ésta es la ruta que tomamos:

Claro está que el tiempo que marca la App es tentativo.  A decir verdad no recuerdo cuánto tiempo hicimos y en esa ocasión, pero decidí tomar esa ruta porque nunca habíamos ido por esa carretera.

Cuando por fin llegamos a Corpus nos dimos cuenta que nuestro hotel no quedaba precisamente en la ciudad, sino mas bien en puerto Aransas, que a comparación no es muy atractivo, pero el pueblito tiene lo suyo.

Cruzamos hacía la isla del Padre en el ferry de puerto Aransas y tomamos toda la carretera interna para llegar a nuestro siguiente punto, el portaaviones USS Lexington.

Fue increíble poder transportarnos en la historia de todas las hazañas del Fantasma Azúl, como también se le conoce al portaaviones.

 Subimos y bajamos escaleras.  Entramos y salimos de salas y honestamente es algo sumamente recomendable.  Las horas pasan volando y cuando menos lo esperas ya has estado viendo, aprendiendo y apreciando la historia y el servicio de los soldados de la Segunda Guerra Mundial.

                                 Si van a Corpus Christi, no se olviden del Lexington!